Tarçın, Orta Çağ Avrupas’ında lüks bir baharat olarak kabul edilmiştir. Araplar tarçını kara yolları ile taşıyarak sadece zenginlere satıyorlardı. Günümüzde ise hemen hemen her mutfakta tarçın bulunuyor. Ancak bu yaygın baharatın keklerdeki lezzetli dışında çok daha fazlası vardır. Tarçın, size kusursuz bir cilt görüntüsü ve sağlığınız üzerinde olumlu pek çok yol açabilir. Tarçının faydaları, neden tarçın kullanmalıyız ve tarçının sağlığımız üzerindeki etkilerini sizlerle paylaşıyoruz.
Bu yazıda neler var?
Bakterileri en aza indirir
Tarçın, çatlakları tedavi etmek için yararlı olan antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Tarçın, lekelere neden olan bakteri ve mantarları öldürebilir. Aynı zamanda vücudunuzu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyan güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
Yaşlanma belirtilerini önler
Serbest radikaller ayrıca cildin erken yaşlanmasına neden olan ince çizgilere, pigmentasyon kaybına ve donuk görünümlü bir cilde neden olabilir. Tarçın içerisindeki antioksidanlar ile hücrelerinizi bu hasardan koruyarak yaşlanma sürecini yavaşlatır. Tarçın, kolajen üretimini bile destekleyebilir çünkü kolajen seviyelerini artırdığı gösterilen eser elementler içerir.
Cildinizin daha dengeli görünmesini sağlar
Tarçın, kan dolaşımını artırır. Vücut dokularını küçülten ve daraltan özelliğe sahiptir. Cildinizin daha pürüzsüz ve eşit görünmesine yardımcı olarak sağlığınızı içten dışa iyileştirir.
Antiinflamatuvar özelliklere sahiptir
Araştırmalar, tarçının iltihap önleyici özelliklere sahip olduğunu, şişliği ve ödemi hafiflettiğini göstermiştir.
Kalp hastalığı riskini azaltabilir
Araştırmalara göre, diyetinize tarçın eklemek kalbinizi sağlıklı tutar. Yağ oranı yüksek bir diyet kalp hastalığına neden olabilir. Ancak, yemeğinize biraz tarçın eklemek bu riski gidermeye yardımcı olacaktır.
Kilo vermeye yardımcı olur
Tarçın lif bakımından zengindir. Size tokluk hissi verir ve yeme isteği ile savaşmanıza yardımcı olur. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırır.
Hafızayı geliştirir
Tarçın, beynin yaşlanmasını geciktirmeye ve beyin hücrelerinin oksidatif stresini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda beynin hafıza ile ilişkili bir parçası olan hipokampal plastisiteyi uyarır. Tarçının Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi bazı semptomları iyileştirdiği bile gösterilmiştir.
Merve Ağdağlı
