Kış Çayı Tarifi ve Faydaları Nelerdir?

Soğuk havalarda bağışıklığı güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için pek çok yol ararız. Mevsim geçişleri esnasında kış çayı bağışıklık güçlendirmek adına iyi bir tercih olacaktır. Kış çayını faydalı bir hale getirmek için sizin için tüm püf noktalarını araştırdık. İşte, kış çayı tarifi ve kış çayının faydaları…

İnsan sağlığı için büyük önem taşıyan meyveler özellikle de kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendirerek insanları hastalıklara karşı korur. Antiseptik ve antibiyotik özellikleri olan meyve çayları; mide ve bağırsak sistemini harekete geçirerek kabızlık sorununa iyi gelir.

Meyve çayları, doğal koruyucu olarak da bilinir. Soğuk kış günlerinde ısınmanıza da yardımcı olacak kış çayının içerisine şeker koymayın. 

Kış çayı yaparken çayınızın içerisine portakal ekleyecekseniz ve portakalı kabuğu ile kullanacaksanız kaynatmamalısınız. Çünkü, portakalın kabuğunda bulunan uçucu bileşenler kaynadığında yapısal özelliklerini kaybeder. Bu da bize fayda değil zarar verir.

Kış çayı yaptığınız zaman dikkat etmeniz gereken ilk nokta demleme süresi olmalıdır. Kültürümüzde meyve ve meyve suyu tüketme alışkanlığımız çok fazla değil. Kış çayı ile susuzluğumuz gidererek içimizi ısıtacak meyveli çay yapacağız. Böylece, meyvelerin vitaminleri bizde antioksidan görevi görerek mide, bağırsak ve karaciğer sistemini temizleyecek.

Kış çayının içerisindeki meyveleri tüm gün bekletmeden içerisinden almamız gerekiyor. Gün boyunca içeceğiniz kış çayı ile enerjiniz en üst seviyede olacak. Kış çayının içerisindeki meyveler mide ve bağırsak sistemini hareketlendirici etkiye sahip olduğu için kabızlığı da önler. Kış çayı, C vitamini açısından oldukça zengindir. Grip, nezle ve astım gibi hastalıklardan korur. Ayrıca, havadaki polen ve mikroorganizmalardan da korunmanıza destek olur.

Meyveli kış çayı tarifi

Yemek tenceresinin içine yarım ayva, 1 adet portakal ve kabukları soyulmuş 2 adet limonu sıkın. Dilediğiniz kadar mandalinayı da bölerek üzerine ekleyin. Meyveleri kaynamaya bırakın ve kaynayan suyun içerisine 1 adet çubuk tarçın ve isteğe bağlı olarak 5-6 adet karanfil ekleyebilirsiniz. 

Kış çayı hazırlarken suyu önceden kaynatmayın. Meyveleri ekleyip 15 dakika kadar kaynatıp demlemeye bırakmanız gerekiyor. Demlenme süresi en fazla 15 dakika olmalı, daha fazlası çayın yapısını bozarak fayda görmenizi engeller. 

Merve Ağdağlı

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir