K Vitamini Ne İşe Yarar?

K Vitamini Ne İşe Yarar?

İnsanlar hayatını sağlıklı bir şekilde sürdürebilmek için bazı vitaminlere ihtiyaç duyar. K vitamini sağlık için ihtiyaç duyulan önemli vitaminlerden birisidir.


K vitamini çok fazla bilinen bir vitamin çeşidi değildir. Ancak, diğer vitaminler kadar alınması gereken bir vitamindir. İnsan sağlığına dolaylı yoldan pek çok fayda sağlayan K vitamini ne işe yarar, K vitamini eksikliğinde ne olur? merak ediyorsanız, K vitamini hakkında bilmeniz gereken her şeyi bu yazımızda bulabilirsiniz.


K vitamini bağırsaklarda bulunan iyi bakteriler tarafından üretilir. Bu nedenle, bağırsaklarımızda bulunan probiyotik bakterileri korumak oldukça önemlidir. 


K vitamini yağda çözünen bir vitamin türüdür. Yetişkin bireyler için günde 70 ila 140 mg arasında alınması önerilir. K vitamini hamile kadınlar için doktor kontrolünde kullanılmalıdır.


K vitamininin en önemli faydası; kanın pıhtılaşmasını önlemesidir. K vitamini eksikliğinde vücut kanamaya eğilimli olur. 


K vitaminin diğer önemli faydası ise, kemik gelişimine destek olmasıdır. K vitamini ile kemikler daha güçlü olur ve kırılmaların önüne geçer. Kadınların menopoz döneminde yaşadığı kemik kayıplarınıda engeller.


K vitamini damar sertliği problemlerini engeller.Karaciğer ve prostat kanserine karşı oluşan riskleri azaltır.İç kanamayı önler.


K Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır?
Öksürme, hapşırma ve doğum gibi olaylardan sonra kılcal damarların ten üzerinde mor lekeler halinde görülmesi,

İdrarda, dışkıda, yaralarda ya da küçük kesik ve çiziklerde kanama görülmesi,

Sebebi olmayan mide ağrıları,

Kıkırdak sertleşmesi,

Gelişmemiş yüz, burun, kemik ve parmak gibi bazı doğum kusurları K vitamini eksikliğinden kaynaklanabilir.


Amerika Tıbbi Onkoloji Dergisi’nde yayımlanan bir çalışmaya göre, K vitamini kansere karşı koruyucu öneme sahiptir. K vitamini, akciğer kanseri hastalarının tedavisinde kullanılmış ve kanser hücrelerindeki büyümenin azaldığı gözlemlenmiştir. K vitamini akciğer kanserinin yanı sıra, kolon kanseri, mide kanseri ve ağız kanserinin tedavisinde de olumlu sonuç verdiği tespit edilmiştir.

K vitamini yetersizliğinde çölyak hastalığı başta olmak üzere, spru ve kolit hastalığı da yaygın olarak görülmektedir.

K Vitamini Hangi Gıdalarda Bulunur?

K vitamini erkeklerde günde en az 120 mcg, kadınlarda ise 90 mcg alınmalıdır.

Yeşil yapraklı sebzeler antioksidan, demir, lif ve K vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Ispanak, pazı, marul tüketerek K vitamininden faydalanabilirsiniz. Ispanak gibi yapraklı yeşillerde yaklaşık 250 ila 450 mcg K vitamini bulunur.

Brüksel lahanası, brokoli, lahana ve karnabahar gibi turpgil sebzeler antioksidan, lif, mineral açısından sağlığınızı desteklemek için gerekli olan K vitamini başta olmak üzere birçok vitamine sahiptir.

Kanola ve soya yağı, 1 çorba kaşığı için 20-27 mikrogram K vitamini içerirken, diğer bitkisel yağlar sadece 2 ila 4 mcg’dir. 

Maydanoz, kişniş ve fesleğen gibi yeşil otlar da bol miktarda K vitamini içerir.

Buharla kaynatılmış soya fasulyeleri K vitamini açısından oldukça yararlı bir besin kaynağıdır.
Bir parça soya fasulyesi 1000 mcg K vitamini içerir.

K vitamini içeren diğer yiyecekler ise;
   
•    Lahana
•    Brüksel Lahanası
•    Kara lahana
•    Ispanak
•    Brokoli
•    Maydanoz
•    Marul
•    Havuç
•    Soya fasulyesi
•    Kereviz
•    Taze Soğan
•    Kuşkonmaz
•    Kurutulmuş domates
•    Paprika
•    Salatalık turşusu
•    Fesleğen
•    Kekik
•    Adaçayı
•    Pul biber
•    Kuru karanfil
•    Köri
•    Kaju
•    İncir
•    Armut
•    Yabanmersini
•    Ahududu
•    Dut
•    Böğürtlen

Merve Ağdağlı

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir