Güçlü bir besin kaynağı olan ıspanak temizleme sorunu yüzünden çoğu sofralarda yerini almaz. Ispanak temizlemenin oldukça zahmetli bir iştir. Ancak, temizlenmesi diye bu sebzeyi masalarınızdan eksik etmemeniz için sizlere ıspanak yıkamanın kolay yollarını açıklayacağız. Ispanağı temizlemek için ne yapmalıyız?
Ispanak yıkamanın kolay yolları;
İlk olarak yapmanız gereken şey, ıspanağı köklerinden kesmek olacak. Daha sonrasında geniş bir kabın içerisine soğuk su doldurup bir çay bardağı kadar sirke ekleyin. Kökleri kesilmiş ıspanakları kabın içerisine yerleştirin. 15 – 20 dakika kadar sirkeli suda beklettiğiniz ıspanakları süzerek başka bir kabın içerisine alın. Bu esnada sirkeli suyun içerisinde biriken kumları görmüş olacaksınız. Aynı işlemi kabın içerisinde kum tanesi kalmayana kadar tekrar edin.
Sirkeli su ile ıspanakları yıkamak, sadece su ile yıkamaya göre çok daha fazla kolaylık sağlayacaktır.
Merve Ağdağlı
