Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır?

Evde pratikçe hazırlayabileceğiniz havuçlu cezerye sizi çocukluğunuza götürecek. Yapacağınız havuçlu cezerye ile misafirlerinizin ağzında eşsiz bir tat bırakmaya ne dersiniz? Yapımı oldukça kolay olan havuçlu cezeryenin içerisinde çok az şeker yer alır. Enfes havuçlu cezerye nasıl yapılır?

İşte havuçlu cezerye tarifi…

Malzemeler

10 adet havuç

1,5 çay bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tarçın

2 paket sade bisküvi

6 yemek kaşığı toz şeker

1 çay bardağı ceviz

1 paket vanilya

Hindistan cevizi

Yapılışı

Havuçları soyup rendeleyelim. Yayvan bir tencerenin içerisine koyup şeker ve sıcak su ile birlikte karıştırıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.

Havuçlar piştiği zaman içerisinde tarçın ve vanilyayı ekleyerek ılımasını bekleyin.

Ellerinizi yakmayacak sıcaklığa gelen havuçların içerisine ceviz ve robottan çekilmiş bisküvileri ekleyip yoğurun.

Elinize aldığınız karışım ele yapışır bir haldeyse, küçük bir kase içerisine su koyup elinizi suya batırabilirsiniz.

Karışımdan küçük parçalar alarak top yapın ya da dilediğiniz şekli vererek hindistan cevizine bulayıp servise hazır hale getirebilirisiniz.

Merve Ağdağlı