Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

Evde kolayca hamburger ekmeği mi yapmak istiyorsunuz? Evinizde bulunan malzemeler ile puf puf olacak şekilde hamburger ekmeği yapabilirsiniz. Sizler için hamburger ekmeği nasıl yapılır sorusunu cevaplıyoruz. Verdiğimiz hamburger ekmeği tarifi ile, çocuklarınıza veya misafirlerinize nefis bir lezzet tattırabilirsiniz. Peki, hamburger ekmeği nasıl yapılır? İşte, puf puf hamburger ekmeği tarifi…

Hamburger Ekmeği

Malzemeler

·      1 su bardağı ılık süt

·      Yarım su bardağı ılık su

·      1 adet yumurta

·      1 yemek kaşığı tereyağ

·      Yarım çay bardağı sıvı yağ

·      1 paket kuru ya da yaş maya

·      1,5 yemek kaşığı toz şeker

·      1 tatlı kaşığı tuz

·      5 su bardağı un

Üzeri için;

·      1 yumurtanın sarısı

·      Susam

Hamburger Ekmeği Yapılışı

Bir kabın içerisinde süt, şeker ve mayayı karıştırın.

Karışımın içerisine tuz ve un haricinde kalan tüm malzemeleri ekleyin ve iyice yoğurun.

Ardından unu ve tuzu ekleyerek hamuru ele yapışan yumuşak kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

Yoğurduğunuz hamurun üzerini streç film ile kapatarak ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamuru, un serpilmiş tezgah üzerine alın ve havasını almak için tekrar yoğurun.

Hamurdan bezeler halinde parçalar kopararak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Tepsiye dizdiğiniz hamurun üzerini örterek 15 dakika kadar bekleyin.

Ardından yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Pişen hamburger ekmeklerinizi fırından çıkartınca tekrar üzerini örtün ve hamburger ekmeklerinizi dinlendirin.

Afiyet olsun.

Merve Ağdağlı

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir