bengü mp3 indir - selçuk balcı mp3 indir - grup seyran mp3 indir - ebru yaşar mp3 indir - hadise mp3 indir

izle sex +18 hikaye ensest porno

FARK ETMEDEN YAPTIĞIMIZ PİŞİRME HATALARI

FARK ETMEDEN YAPTIĞIMIZ PİŞİRME HATALARI

Yetenekli bir aşçı mısınız, yoksa işler ters gittiğinde ocağı suçlayan türden biri misiniz? İkinci seçeneği seçtiyseniz, yalnız olmadığınızı bilmelisiniz. Alışkanlık, hız ve hatta bir şeyler hazırlarken yemeklerinizi beklediğiniz kadar lezzetli yapmaz.

Bazen mutfak alışkanlıklarını değiştirmenin zor olduğunu bilsek de size yardım eli uzatmak istedik. Bu yüzden insanların yemek pişirirken yaptığı en yaygın hataların bir listesini çıkardık. Bir göz atın ve ne düşündüğünüzü bize bildirin!

Dondurucudan çıkan eti direkt pişirmek

Dondurucudan çıkartılan etin direkt ateşe, fırına veya ızgaraya koyduğunu çok sık görüyoruz. Bu yapılan büyük bir hatadır, çünkü etin dışı pişmiş gibi görünse de içi çiğ olacaktır. Etinizi pişirmeden bir gece önce dondurucudan çıkartmanız gerekmektedir. Pişirmeden 24 saat öncesine kadar buzdolabına koyabilirsiniz, böylece buzunun çözülmesi için gereken tüm zamana et sahip olacaktır.

Tüm yiyecekleri kesmek için aynı bıçağı kullanmak

Herhangi bir yemeği hazırlamak için tek bir bıçak kullanarak işten tasarruf ettiklerini düşünenler yanılıyorlar. Her kesim için doğru bıçağı kullanmak, tüm süreci daha kolay ve daha hızlı hale getirir. Eti kesmek için büyük bir bıçak seçin; sebzeler, meyveler ve hatta kemikli kümes hayvanları için küçük bir bıçağı tercih edin; ekmek kesmek için tırtıklı bir bıçak idealdir.

Bifteğinizi hazır olur olmaz dilimleyin

Eti buzdolabından çıkarır çıkarmaz baharatlandırmanın yanı sıra, çok sık yapılan bir başka hata da kavurma biter bitmez kesmektir. Etiniz dinlendikten sonra dilimlemelisiniz.

Yanlış tipte yağ kullanmak

Tüm yemeklik yağlar aynı değildir. Bazıları kızartma ve soteleme için mükemmeldir, diğerleri ise yüksek sıcaklıklarda kullanıma uygundur. Saf zeytinyağının rengi daha koyu ve aroması daha güçlüdür. Sos hazırlamak ve düşük sıcaklıklarda sote yapmak için idealdir.

Ayçiçek yağı gibi bitkisel yağlar kızartma, kavurma ve fırınlama için en uygun olanlardır. Mısır yağı daha yumuşaktır ve pişirme, kızartma ve derin kızartma için kullanılır. Kanola yağı kolza bitkisinden elde edilir ve fırınlama, ızgara yapma, tavada kızartma ve kavurma için kullanılabilir.

Malzemeleri soğukken tencereye koymayın

 Yapılan diğer bir yaygın hata da yiyecekleri soğukken tavaya koymaktır, bu da daha fazla yağ emmesine neden olur. İlk olarak tencerenizi ısıtın, tava ısınana kadar 2-3 dakika bekleyebilirsiniz, ardından malzemeleri ekleyin.

Hazırlanırken yemeğin tadına bakmamak

İdeal hijyen koşulları sağlandığı sürece yemek pişirirken tadına bakmakta bir sakınca yoktur. Sosun iyi olup olmadığını veya etin, makarnanın veya her ne hazırlıyorsanız, doğru noktada ve dokuda olup olmadığını kontrol etmek önemlidir. Bu, hatalardan kaçınmanızı sağlar ve tarifinizi düzeltmeniz ve düzeltmeniz için size zaman tanır.

Makarnayı pişireceğiniz suya yağ (herhangi bir yağ) ilave edin

Bu, derhal çürütülmesi gereken bir efsanedir. Makarna suyuna yağ eklemek sadece hamurun tavaya yapışmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda makarnayı ağırlaştırarak sosun yapışmasını zorlaştırabilir. Bunun nedeni yağın suyla karışmamasıdır.

Makarnanın piştiği suyu dökmek

Genelde makarnanın piştiği suyu döküyoruz. Bu büyük bir hata çünkü bu su sosu daha tutarlı ve lezzetli hale getirmek için kullanılıyor. Bu nedenle, suyun bir kaba aktarılıp kıvamı koyulaşacak olan sosla karıştırılması tavsiye edilir.

Soğanı yanlış şekilde kesmek

Soğan dilimlemeyi düşünürken gözleriniz doluyor mu? Bu, onu dilimler halinde kesip hücrelerini kırdığımızda ve gözyaşlarıyla birleştiğinde gözlerin yanmasına neden olan gazları salmasına neden olduğumuzda olur.

Neyse ki bunun bir çözümü var: Soğan liflerinin yönünü izleyerek keskin bir bıçakla dilimleyin. Bunlar kökten gövdeye uzanan çizgilerdir. İdeal olanı onu şeritler halinde kesmektir. Bu, daha az tahriş edici aerosol üretimini garanti edecektir.

Yemeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için başka pişirme ipuçları biliyor musunuz? Yorumlar bölümünde bizimle paylaşmaktan çekinmeyin!

 

Merve Ağdağlı

 

Leave a comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ankara escort bayan Bursa escort bayan Antalya escort bayan Kocaeli escort bayan Mersin escort bayan Hatay escort bayan Malatya escort bayan İzmir escort bayan Konya escort bayan Samsun escort bayan Aydın escort bayan Balıkesir escort bayan Çanakkale escort bayan Kütahya escort bayan Manisa escort bayan Muğla escort bayan Tekirdağ escort bayan Trabzon escort bayan Yalova escort bayan Afyon escort bayan Giresun escort bayan Isparta escort bayan Kahramanmaraş escort bayan Ordu escort bayan Şanlıurfa escort bayan Isparta escort bayan Sivas escort bayan Tokat escort bayan Yozgat escort bayan Çorum escort bayan Amasya escort bayan Edirne escort bayan Erzurum escort bayan Düzce escort bayan Osmaniye escort bayan Erzincan escort bayan Sinop escort bayan Karaman escort bayan Uşak escort bayan Rize escort bayan Diyarbakır escort bayan Elazığ escort bayan Aksaray escort bayan Kastamonu escort bayan Kırklareli escort bayan Kırıkkale escort bayan Burdur escort bayan Karabük escort bayan Kırşehir escort bayan Bilecik escort bayan Niğde escort bayan Gaziantep escort bayan Sakarya escort bayan İstanbul escort bayan Kıbrıs escort bayan
kayseri escort kayseri escort kıbrıs escort kilis escort konya escort konya escort konya escort malatya escort malatya escort malatya escort manisa escort gaziantep escort van escort tunceli escort bursa escort sivas escort siirt escort şanlıurfa escort bilecik escort samsun escort çanakkale escort istanbul escort ankara escort izmir escort izmir escort bursa escort antalya escort antalya escort adana escort kocaeli escort konya escort mersin escort şanlıurfa escort samsun escort diyarbakır escort hatay escort manisa escort balıkesir escort gaziantep escort sakarya escort tekirdağ escort kayseri escort eskişehir escort aydın escort van escort denizli escort kahramanmaraş escort izmit escort trabzon escort adıyaman escort afyon escort erzurum escort ordu escort bodrum escort bodrum escort malatya escort elazığ escort tokat escort sivas escort muğla escort aksaray escort amasya escort niğde escort batman escort kütahya escort çanakkale escort çankırı escort çorum escort düzce escort hakkari escort edirne escort yozgat escort zonguldak escort bingöl escort yalova escort uşak escort sinop escort şırnak escort rize escort muş escort nevşehir escort osmaniye escort bolu escort mardin escort kırşehir escort kastamonu escort giresun escort kırıkkale escort ısparta escort karabük escort karaman escort kibris escort hatay escort ağrı escort afyon escort antalya escort antalya escort ardahan escort artvin escort ankara escort balıkesir escort bartın escort ankara escort bayburt escort bitlis escort istanbul escort burdur escort

bbw escort berlin escorts sex hikayeleri seks hikayeleri porn izle porno paply.org